More Views

Chipsy z jarmużu

Quick Overview

Składniki:
- 1 opakowanie jarmużu
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- papryka słodka
- papryka ostra
- kurkuma
- sól
- pieprz

Sposób wykonania:
Liście jarmużu przepłukać, osuszyć, postrzępić na małe kawałki, pozbywając się przy okazji twardej części liścia.
W osobnej misce wymieszać oliwę z oliwek z przyprawami w niewielkich ilościach, do smaku.
Do miski wsypać jarmuż, dokładnie wymieszać z powstałym sosem, tak by zamoczyć w nim każdy liść.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wysypać jarmuż.
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 140 stopni przez ok 8-10 minut.
Sprawdzić w między czasie czy nie trzeba liści przewrócić na drugą stronę, żeby były równo spieczone i chrupiące.
W razie potrzeby potrzymać je w piekarniku dodatkowe 5-8 minut.