More Views

Świąteczne pierniki

Quick Overview

Składniki:

-2,5 szklanki mąki pszennej
-0,5 szklanki cukry pudru
-1 łyżeczka sody oczyszczonej
-3 łyżeczki przyprawy do pierników
-2 duże łyżki miodu (roztopionego)
-1 jajko
-5 łyżek masła
-3 łyżeczki soku z pomarańczy
-skórka z 1 pomarańczy.

Sposób wykonania:
Wszystkie składniki połączyć ze sobą.
Ciasto zagnieść, tak aby było idealnie gładkie.
Podsypać stolnicę mąką, rozwałkować ciasto i wykrawać pierniki ulubionymi formkami.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, a na nim pierniki.
Piec około 10-12 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Na koniec polać czekoladą, lukrem lub posypać cukrem pudrem, posypać posiekanymi orzechami; laskowymi, włoskimi, migdałami lub brazylijskimi.